バナナは多くのカリウムが摂取できるのと、
スピーディーに栄養補給が出来るフルーツとして
ホノルルマラソンでもおなじみなのですが、
熱中症予防としても私の毎朝食ルーティーンの一つとして
もうかれこれ２０年以上続けて食べています。
大好きなフルーツの一つでもあり、
果物ナイフが無くてもすぐに食べられるので
外出先でも重宝しています。
ところが、おやつとして売られているバナナチップスが
全く好きになれずにいた理由が、
タイに行くようになってから解明しました。
日本で食べるバナナチップスは無駄に砂糖でコーティングされていて
甘いものに甘い砂糖の味がなじめなかったようで、
タイのバナナチップスはシンプルにカリッと焼いているだけなので、
バナナの味がそのままで、
香ばしい味が生とは違った美味しさなのです。
その出会いから、
タイに行くと決まってバナナチップスを買うようになりました。
帰国後、美味しいのであっという間に無くなってしまいます。
そしてまたタイに行きたくなるのです。
タイ古式マッサージサロン風（ろむ）
タイのバナナチップス
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