ブログ 三井の鐘楼 三井寺の梵鐘は、近江八景「三井の晩鐘」で知られています。宇治の平等院、高雄の神護寺と共に、日本三名鐘に数えられ、荘厳な音色は有名で、「日本の残したい音風景百選」にも選ばれています。 2024.02.28 ブログ
ブログ 三井寺(園城寺) 桜で有名なお寺なので、来月になると多くの観光客が桜詣でに来られるのですが、一足先に人が少ない間にお参りに参りました。思った以上に広い境内でびっくりです。 2024.02.27 ブログ
コラム なぜ生活習慣病予防のために適度な運動が良いのか? 16年前から肩こりや腰痛、不眠、痺れ等、身体の不具合を訴える方達のケアを目指してきました。その大半の方が全く運動をしていない方だったので、軽い運動を促してきたのですが、それは、血流を促すという疲労物質を排除するための方法のひとつなのです。 2024.02.25 コラム
コラム 肩こりを治すには? 肩こりは日本人特有の生活習慣病と言われて久しいのですが、最近、外国人観光客の来店が時々あり、肌の色や住んでいる国が違っても個人差はありますがそれなりに肩は凝っています。要は、関節を動かさなければスマホを見なくても肩は凝ります。 2024.02.24 コラム
コラム 脚がだるい理由 自転車走行中に少し先の青信号が黄色に変わりそうなので、一生懸命にペダルを漕いだ時等、日常的には短時間で回復する脚のだるさはよくあることです。日頃、運動不足で歩きすぎた時、特に激しい運動をしたわけではないのに、ずーっと脚がだるいと感じておられる方が時々あります。 2024.02.23 コラム
ブログ 三年味噌の仕込み 今年も三年味噌の仕込みが終了しました。三年熟成させるのには理由がありまして、長く熟成させると、「メラノイジン」という褐色色素が多く生成され、通常の味噌より色が濃くなります。味はまろやかでコクがあります。 2024.02.22 ブログ
ブログ 五智山 蓮華寺 蓮華寺と言えば八瀬にあるお寺で、秋には見事な紅葉を楽しませてくれるお寺と混同してしまいますが、こちらは、きぬかけの道の仁和寺のお隣にある真言宗御室派のお寺です。 2024.02.21 ブログ
ブログ 千ひろさんのじゃこ山椒入り生キャラメル バレンタインデーに千ひろさんのじゃこ入り生キャラメルを頂きました。去年のバレンタインデーの頃に頂いて美味しかったので、今年も楽しみに頂きました。キャラメルとちりめんじゃこの言わばミスマッチなコラボレーションですが、癖になる美味しさです。 2024.02.20 ブログ
ブログ ル プチメック オマケ サロンの近くにあるパン工場の隅っこに小さなパン屋さんがあります。「ル プチメック オマケ」工場だけどオマケにお店を作られたのでしょうか?こちらの看板商品がクリームパンなのですが、私の感想としては、「大きなシュークリームのようなパン」です。 2024.02.19 ブログ
ブログ ZOOという名のお店 居酒屋を経営している中学校の先輩が、土曜日のランチタイムだけお手伝いに行っているお店に連れて行ってくれたのが「ZOO」というお店。とは言っても大津にある「近江神宮」の近くなので、ちょっとだけわざわざ行く所にあります。 2024.02.18 ブログ