黒豆フィナンシェ

先日、ケーキ職人の友人に、

私が炊いた黒豆をプレゼントしたら、

その一部がフィナンシェになって戻ってきました。

いつもプレーンのフィナンシェを頂くのですが、

今回初めて黒豆をブレンドしたのを食べてみました。

普通に炊いた黒豆よりは少し実が締まってて、

フィナンシェの味がやや濃厚な感じに変化しています。

４月でタイ古式マッサージサロン風（ろむ）が開業１６年になるので、

リピーターさん限定ですが、

この黒豆フィナンシェをお客様にプレゼントしたいとリクエストしたら

快諾してくれました。

私とその友人の合作フィナンシェです。

４月までお楽しみに！




タイ古式マッサージサロン風（ろむ）