大手まんじゅう

先日、お客様から岡山土産に

大手まんじゅうを頂きました。

和のスイーツ好きが大好きなきんつばです。

私が知るきんつばは、

小豆の餡を四角く固め、

外側を小麦の皮で固めた物と思っていましたが、

小麦の皮の口当たりがあまり好きではありませんでした。

しかしながらこのきんつばは、

小さく丸く固めてあって、

外側がごく薄くコーティングされているので

口触りに違和感がありません。

小さいので、一度に2個食べられます（笑）。

しばらくおやつに困らなさそうです。

ありがとうございました。




タイ古式マッサージサロン風（ろむ）