筍ご飯

今日は朝から予約が入っていたのですが、

お客様の都合が悪くなり、

夕方からのスタートに変更になりました。

長い時間の予約だったため、

ぽっかり時間が空いてしまい、

そんな時は大体掃除かお料理の時間になります。

今日は頂いた筍が冷蔵庫に入っていたので

筍ご飯を作ることにしました。

炊飯は土鍋でするのでふっくら格別な筍ご飯です。

自画自賛ですけど（笑）。

料理好きの人間は、

人に食べてもらって喜んで頂けることに幸せを感じます。

夕方来店のお客様にも召し上がって頂こうと思っています。




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