日本の気候もそろそろ朝晩が冷え込む季節がやってきました。
寒いのが苦手なタイの農産物は、
そろそろ収穫の季節がやってきました。
レモングラスもその中の一つで、
葉っぱが茶色くなる前に収穫して細かく切って陰干しします。
乾いたレモングラスの葉っぱは、
タイ古式マッサージサロン風(ろむ)では、
ハーブボールを作る時の中に入れる材料として使用したり、
お客様に入って頂く足湯の中に、
煮出した液を入れています。
さすがにハーブティーとしてお客様にお出しすることはしていませんが、
たまに自分で飲む用に煮出すことはあります。
レモングラスの爽やかな香りには、
精神を落ち着かせてくれる作用があります。
もうすぐ収穫したての香りを味わっていただける日を楽しみにしております。
タイ古式マッサージサロン風(ろむ)