縄文大好き、最近アナログ志向真っただ中で、
昨日、ネット注文した炊飯用土鍋が届きました。
早速、昨日は炊き込みご飯、今朝は玄米ご飯に挑戦して、
今朝の玄米ご飯は少しおこげが出来てニンマリしていました。
今まで電気炊飯器で炊いていたのですが、
夕方炊き忘れようものなら、すぐには炊きあがらないので、
備蓄のうどんを湯がいたりしていました。
土鍋で炊飯する時は、
中火にかけ、蓋の穴から湯気が出てきたら火を止め２０分蒸らすだけのエコな炊飯です。
こんな便利でエコなのに、
なんでいつまでも高額な電気炊飯器が主流なのか謎です。
ご飯炊くのが楽しいので、
しばらくバラエティーに、色々な炊き方を試そうと思っています。
タイ古式マッサージサロン風（ろむ）
炊飯用土鍋
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