かれこれ4~5年前でしょうか。
100均でミョウガの地下茎を買って、
タイ古式マッサージサロン風(ろむ)の庭に植えたのに、
葉っぱばかり大きくなって蕾が出来なくて諦めかけていたのですが、
ふと見たら花が咲いているではありませんか。
ミョウガは、メインのおかずにはなりにくいのですが、
料理のアクセントとして、最高の演出をしてくれるので、
私は、しょうがの次に愛用していますが、
スーパーマーケットで売られているのは、
ラップが掛かっているけれども、
いつも結構しなびていてがっかりしていました。
先日、自宅前で畑をしているお客様から沢山のミョウガを頂き、
新鮮過ぎて感動していましたが、
我が庭のミョウガは一向に蕾が付かず諦めかけていたので、
感動この上ないのです。
今年は、かわいそうなので収穫せずに鑑賞するとして、
来年から我が家の食卓に上がることになるでしょう。
もうワクワクが止まりません!
タイ古式マッサージサロン風(ろむ)