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キャベツの再生

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とある動画で発見したのですが、

キャベツを刻んで残った芯の部分を

水につけておくと葉が成長して、

次第に巻きだすというのです。

ということはキャベツを一度買うと、

食べてしまっても芯を大事に育てると

無農薬で新鮮なキャベツが何度も食べられる

と言うことなのか?

ということで好奇心の塊の私、

何でも試したくなって、

コップに水を入れ、

そこにキャベツの芯を漬けて暖かくなるまで

キッチンカウンターで水の管理をして

育てることにしました。

すると、数日後明らかに葉っぱが成長しているのがわかり、

そこから数日後、葉っぱが巻きだしました。

暖房が不要になるまでは室内で育て、

暖かくなったらベランダに出して太陽の日差しを浴びて

大きく育てたいと思います。

物価が高くなったとお嘆きの方、

一度お試しあれ!




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