庭のボケの実の収穫時期がやってきました。
ボケの実は秋に黄色く熟す芳香のあるバラ科の果実です。
一般的には生では食べられませんが、
乾燥させて漢方薬(モッカ)として服用したり、
加工して食します。
去年は焼酎に漬けてボケ酒を作りましたが、
今年は時間を見てジャムを作ろうかと思っています。
疲労回復、不眠、むくみ、関節痛などに効果が期待できる
と言われています。
ボケジャム食べて夏の疲れが癒されると良いなと思います。
京都 四条烏丸 タイ古式マッサージサロン風(ろむ)
ボケの実
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